وصفة كوكيز انوش

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي السكر الأسمر، السكر الأبيض والزبدة. بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  أضيفي البيض والفانيليا. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  في وعاء، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح. اضيفي مزيج السكر. بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى تحصلي على قوام عجينة.

• 4

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة وافردي ورقة زبدة.

• 5

  شكّلي كرات متساوية من المزيج وضعيها في صينية الفرن على أن تتركي مسافة بين كلّ حبة كوكيز والأخرى. زيّني الكوكيز بحبيبات الشوكولاتة.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق حتى تنضج حبات الكوكيز.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.

نصائح

وصفات ذات صلة