حلى الحليب المحموس بالنستله
حلى بنكهة مميزة
25 دقيقةاليك طريقة عمل البفاريا من موقع اطيب طبخة. وصفة صديقتنا لتحضير حلى تركي بعدة طبقات بنكهات مميزة ومختلفة. جربي هذا الحلى وقدميه لزوارك مع القهوة او الشاي
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
44 دقيقة
54 دقيقة
للطبقة الاولى:
دقيق
6 ملاعق كبيرة
نشاء
ملعقتان كبيرتان
سكر
3 ملاعق كبيرة
ماء – كوبان
بيض
1
فانيليا
ظرفان
زبدة
ربع قالب
لتحضير الطبقة الثانية:
دقيق
ملعقة كبيرة
نشاء
ملعقة كبيرة
سكر
ملعقتان كبيرتان
حليب بودرة
4 ملعق كبيرة
فانيليا
ظرفان
بيض
1
كاكاو
ملعقة كبيرة
قهوة رسيعة الذوبان أي نسكافيه – ملعقة كبيرة
زبدة
ربع قالب
ماء – كوبان
بين الطبقات:
بسكويت شاي
بحسب الحاجة
حليب سائل
بحسب الحاجة
في صينية بيركس، ضعي طبقة بسكويت واسكبي عليه القليل من الحليب.
لتحضير الطبقة الأولى: في الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق والنشاء والماء والبيضة والفانيليا والزبدة.
أخلطي المكونات حتى تتجانس.
ضعي الخليط في قدر على النار واخلطي حتى تتماسك. (أتركي القليل من الخليط لاستخدامه لاحقاً)
وزّعي الطبقة فوق البسكويت في الصينية وافرديها جيداً.
لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق والنشاء والسكر والحليب البودرة والفانيليا والبيضة والكاكاو والقهوة والزبدة والماء.
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
ضعي الخليط في قدر على النار واخلطي حتى تتماسك.
ضعي طبقة بسكويت في الصينية مغمسة بالحليب.
وزّعي خليط الطبقة الثانية فوق الصينية.
ضعي من جديد طبقة بسكويت بالحليب.
وزّعي الكمية المتبقية من الخليط الأول وزيني بحسب الرغبة.