أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل باذنجان بابا غنوج

طريقة عمل باذنجان بابا غنوج

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

2 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- إصنعي بعض الشقوق في الباذنجان بواسطة شوكة من كل اتجاه لتسهيل عملية الشوي.
2- ضعي الباذنجان على نار الغاز مع التقليب كل فترة حتى تذبل وتصبح ليّنة.
3- إرفعي الباذنجان عن النار واتركيه حتى يبرد تماماً ثمّ إنزعي عنها القشرة.
4- ضعي الباذنجان في طبق مع الملح والفلفل الأسود والكمون والثوم والطحينة.
5- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
6- ضعي البابا غنوج في طبق التقديم وزيّنيه بزيت الزيتون.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟