أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة بسكويت الازرار

طريقة بسكويت الازرار

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة والسكر جيداً حتى يصبح القوام هشاً وأبيض اللون.
2- أضيفي البيضة وخلاصة الفانيليا واخفقي جيداً.
3- في وعاء، أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر.
4- إبدئي بإضافة المكونات الجافة تدريجياً على الخليط السائل مع العجن للحصول على عجينة ليّنة لا تتفتت (إذا وجدت أن العجينة تتفتت، يمكن إضافة القليل من الماء).
5- قسّمي العجينة إلى عدّة أجزاء.
6- أضيفي إلى كلّ جزء ملوّن طعام بودرة أو سائل بمقدار قليل جداً واعجني.
7- إفردي العجينة بواسطة النشابة.
8- قطّعي العجينة بواسطة غطاء دائري صغير.
9- بغطاء أصغر من السابق، شكّلي شكل الأزرار بداخله.
10- بواسطة عود خشبيّ، إصنعي 4 فتحات في كلّ زر.
11- أعيدي الكرة للانتهاء من كل الكمية.
12- ضعي البسكويت على صينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة موئية حتى يصبح لون القاع ذهبياً.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟