أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

بقلاوة بالمكسرات والتمر

بقلاوة بالمكسرات والتمر

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير القطر (أو السيرب): في وعاء، ضعي السكر والماء.
2- أخلطي المكونات على نار عالية حتى يذوب السكر.
3- أضيفي عصير الليمون الحامض وخففي النار، لمدّة 5 دقائق.
4- ضعي الفانيليا وأطفئي النار.
5- أتركي القطر جانباً ليبرد تماماً.
6- لتحضير البقلاوة: ذوّبي الزبدة واتركيها تبرد.
7- حضّري عجينة البقلاوة وغطّيها بفوطة كي لا تجف وتتكسر.
8- خذي رقاقتين من العجينة وادهني واحدة بالزبدة.
9- ضعي الأخرى فوقها.
10- وزّعي المكسرات والتمر على طرف العجينة.
11- لفّي العجينة على نفسها على شكل رول.
12- قطّعي الرول على شكل أصابع.
13- يمكنك لفّ الأصابع حول نفسها لتصبح مثل السوار.
14- إدهني صينية فرن بالزبدة.
15- ضعي أصابع البقلاوة في الصينية وادهني وجهها بالزبدة.
16- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
17- أتركي البقلاوة حتى تنضج وتحمر.
18- أخرجي الأصابع من الفرن واسقيها فوراً بالقطر البارد.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

بديل صلصة الصويا

هل هناك بديل للصويا؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟