أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

تشيز كيك بدون فرن بجبنة فيلادلفيا

تشيز كيك بدون فرن بجبنة فيلادلفيا

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

‏1-‏ لتحضير القاعدة: في وعاء، أخلطي البسكويت المجروش والزبدة حتى تحصلي على قوام ‏عجينة.‏
‏2-‏ رصّي المزيج في صينية متحركة القاعدة وأدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد طبقة البسكويت.‏
‏3-‏ لتحضير الحشوة: في وعاء وبواسطة الخلاط الكهربائي، أخلطي جبن الفيلاديلفيا والحليب ‏المكثف المحلى حتى يتجانس المزيج.‏
‏4-‏ أضيفي عصير الليمون الحامض وخلاصة الفانيليا.إستمري بالخلط حتى يكثف قوام الحشوة.‏
‏5-‏ إفردي الحشوة فوق طبقة البسكويت. أدخلي التشيز كيك إلى الثلاجة لـ6 ساعات حتى يجمد.‏
‏6-‏ لتحضير صلصة الليمون الحامض: في قدر على حرارة متوسطة، ضعي حبة البيض، السكر، ‏عصير الليمون الحامض وقشر عصير الليمون الحامض. أخلطي المزيج حتى يتجانس. ‏
‏7-‏ أضيفي الزبدة. إستمري بالتحريك حتى تذوب الزبدة وتحصلي على صلصة كثيفة القوام.‏
‏8-‏ أتركي الصلصة تبرد لـ10 دقائق وأدخليها إلى الثلاجة حتى يحين وقت التقديم.‏
‏9-‏ عند التقديم، أخرجي التشيز كيك من الثلاجة. فككي جوانب الصينية متحركة القاعدة.‏
‏10-‏ أضيفي صلصة الليمون الحامض على الوجه وقدمي الحلى على سفرتك.‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة البيكر

هل من الضروري نخل الدقيق قبل استخدامه؟

إن نخل الدقيق يسمح بالتخلص من أي تكتلات وبالتالي يساعد على مزج المكونات ببعضها البعض بسهولة أكبر. ليس هذا فحسب بل يسمح أيضاً بالحصول على الكمية المناسبة من الدقيق لكل وصفة. لذلك، إحرصي على نخل الدقيق قبل تحضير حلوياتك ومخبوزاتك لنتيجة مثالية في كل مرة.

إقرأي المزيد

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟