أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل البيتزا بدون فرن

طريقة عمل البيتزا بدون فرن

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: في وعاء، اخلطي الدقيق مع الملح والخميرة.
2- اصنعي حفرة وسط الخليط واسكبي الماء والزيت.
3- اخلطي بملعقة خشبية حتى تتماسك المكونات وتحصلي على عجينة.
4- رشي القليل من الدقيق على سطح نظيف وادعكي العجينة لـ5 دقائق لتصبح ناعمة.
5- كوريها ثم ضعيها في وعاء وغطيها بقطعة قماش. اتركيها تختمر لمدة ساعة.
6- في هذا الوقت، افرمي الطماطم وضعيها في وعاء.
7- اسكبي فوقها الكتشاب ورشي الملح، الزعتر والاوريغانو.
8- مدي العجينة على سطح صلب لتصبح دائرية الشكل وضعيها في مقلاة.
9- أحدثي ثقوباً على وجهها بواسطة شوكة.
10- مدي الصلصة على وجهها بطريقة متساوية مع تجنب الأطراف.
11- انثري الجبن فوق الصلصة ورشي الحبق المجفف.
12- غطي المقلاة وضعيها على نار هادئة حتى تنضج العجينة ويذوب الجبن.
13- قطعيها وقدميها فوراً.

نصائح

  • لنكهة ألذ، يمكنك أن تضيفي على وجه هذه البيتزا الزيتون، الفليفلة الملونة والفطر.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟