أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل حلاوة الجبن المعجوقة

طريقة عمل حلاوة الجبن المعجوقة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الماء الساخن والسكر. أخلطي المزيج بعناية حتى يذوب السكر أي لحوالي ثلاث دقائق ونصف.
2- عندما يغلي المزيج، أضيفي جبن الموزاريلا. قلّبي المزيج بعناية حتى يذوب الجبن ويشكّل كتلة متماسكة.
3- زيدي كمية صغيرة من السميد. قلّبي المزيج جيداً حتى يذوب السميد. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
4- قلّبي المزيج جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة غير ملتصقة بالمقلاة.
5- عندما تتماسك العجينة، أضيفي ماء الزهر. قلّبي المزيج جيداً حتى تتبخّر السوائل. عندما تصبح العجينة جاهزة، أطفئي النار.
6- إدهني طبق التقديم بملعقتين كبيرتين من القطر. إفردي العجينة في الطبق وهي لا تزال ساخنة. إفردي القشطة على وجه العجينة.
7- في وعاء، ضعي الجوز والكمية المتبقية من القطر. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
8- زيّني وجه الحلى بمزيج الجوز والكرز المجفف.
9- قدّمي الطبق بارداً. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

اكتشفي فوائد الكمون للبطن!

اكتشفي فوائد الكمون للبطن!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟