أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل داوود باشا على الطريقة السورية

طريقة عمل داوود باشا على الطريقة السورية

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

3 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير كرات الكفتة، ضعي في وعاء كبير اللحم، البصل، الثوم، البقسماط، الدقيق والبيضة.
2- نكّهي بالملح، الفلفل الاسود والقرفة.
3- أخلطي حتى تتداخل المكوّنات ثمّ شكّلي المزيج إلى كرات متوسطة الحجم.
4- حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلّبي فيه كرات اللحم حتى تتحمّر من كل الجهات.
5- إرفعي الكرات من القدر وأضيفي الى القدر نفسه البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل المكونات.
6- أضيفي الطماطم ونكّهي بالملح والفلفل الاسود.
7- ذوّبي معجون الطماطم في نصف من الماء واسكبي المزيج فوق القدر.
8- نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ أعيدي كرات الكفتة إلى القدر.
9- أتركي المزيج على النار حتى تنضج كرات اللحم تماماً.
10- إرفعي القدر عن النار، زيّني بالصنوبر وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

طريقة علاج ارتفاع ضغط الدم بالاعشاب

استخدمي هذه الأعشاب لخفض ضغط الدم المرتفع!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟