أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل عجينة حلزونية بحشوة الجبن

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الخميرة والسكر والحليب البودرة والبايكنغ باودر والماء. أخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي. أضيفي الزيت واللبن الزبادي واخلطي بالخفاق.
2- أضيفي الدقيق واعجني المكونات بيديك للحصول على عجينة متماسكة. غطّي العجينة واتركيها ترتاح لمدّة ساعة.
3- للحشوة: في وعاء إهرشي وفتتي جبن الفيتا. أضيفي جبن الموزاريلا والبقدونس واخلطي.
4- مدّي العجينة على سطح صلب على شكل مستطيل وقطّعيها إلى شرائح بواسطة رول البيتزا. ضعي الحشوة على العحينة وأغلقيها على نفسها للحصول على رول.
5-- في صينية دائرية مدهونة بالزبدة ضعي الرول في الوسط بشكل حلزوني واستمري بإضافة العجينة للحصول على شكل حلزوني كبير. بواسطة فرشاة، إدهني العجينة بالبيض.
6- وزّعي السمسم وحبة البركة على وجه العجينة.
7- أدخلي العجينة إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ15 دقيقة أو حتى نضوج العجين.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟