كيكة 4 انش
حضروه خطوة بخطوة!
20 دقيقةزوري موقع أطيب طبخة وتعلمي تحضير عجينة الكريب بدون بيض خطوة بخطوة في البيت. جربي تحضير الذ كريب لأطفالك ثم شاركيهم سفرة فطور ميزة وغنية بالأطباق المشهورة التي يحبونها بوصفات سهلة وسريعة تتعلمينها من موقعنا.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الحليب، الماء، الزبدة والفانيليا ثم اخلطي المكونات جيداً.
أخلطي في وعاء صغير كلً من الدقيق، السكر والملح ثم اضيفي مزيج الحليب بالتدريج مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
غطّي المزيج ثم ادخليه الى الثلاجة لمدة ساعتين.
سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ادهنيها بالقليل من الزيت ثم اسكبي مقدار ملعقتان كبيرتان من المزيج في وسطها.
إفردي المزيج على شكل عجينة كبيرة حتى تغطي المقلاة واتركيها حتى تنضج.
إقلبي عجينة الكريب الى الجهة الثانية حتى تصبح ذهبية اللون ثم ازيليها واتركيها جانباً لتبرد.
أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية ثم صُفي عجينة الكريب فوق بعضها قبل التقديم.