كباب باذنجان على الطريقة التركية

(4)

إذا كنت من محبي الاطباق التركية الشهيرة، نقدم اليك من موقع اطيب طبخة وصفة كباب باذنجان محضرة على الطريقة التركية، وصفة سهلة وسريعة تقدم في كافة العزومات!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، اخلطي كل مكونات الكباب لتصبح متجانسة.

  • 2

    خذي قطعاً من اللحم وشكليها إلى كرات متوسطة الحجم. أدخليها إلى الثلاجة.

  • 3

    لتحضير الباذنجان: رشي الملح على الشرائح واتركيها جانباً لـ30 دقيقة.

  • 4

    ربتي عليها بقطعة قماش جافة لتتخلصي من العصائر.

  • 5

    ضعيها في وعاء مع زيت الزيتون ونكهيها بالفلفل الأسود.

  • 6

    شكي كرات اللحم بالتناوب مع الباذنجان.

  • 7

    اشويها على الفحم حتى تنضج ثم قدميها فوراً.

نصائح

لنكهة لا تقاوم، اشوي إلى جانب هذه الوصفة الطماطم والفلفل الأخضر الحار.

وصفات ذات صلة
مكرونه في القلايه الهوائيه

سهلة مرة!

10 دقيقة
دجاجة في القلاية الهوائية

صحية ولذيذة جداً!

15 دقيقة
دجاجه على الفحم

مع ألذ تتبيلة!

15 دقيقة
تتبيلة شاورما اللحم مثل المطاعم

الشاورما على اصولها!

20 دقيقة
البرجر على اصوله

طعمه خرافي!

25 دقيقة
ميت لوف أو رغيف اللحم

طعم ولا أروع!

10 دقيقة
طريقة عمل باستا بالجبن والكريمه

الذ من المطاعم!

10 دقيقة
صدور دجاج مع خضار بالفرن

طبق ولا أشهى!

20 دقيقة
كرسبي فيليه ماكدونالدز

خرافية!

25 دقيقة
خطوة بخطوة طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة

جربوها!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية