كوكيز الزعتر الاخضر

(8)

تفقدي سيدتي طريقة عمل الكوكيز بالزعتر بالصور والخطوات. وصفة جديدة من إبداعات الشيف هبة، فريدة من نوعها ولذيذة جداً كما أنّها سهلة التحضير، جربيها وقدّميها لكلّ أفراد الأسرة.

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق والسكر والملح والبايكنغ باودر والحليب واخلطي.

  • 2

    أسكبي الزيت واعجني المكونات جيداً حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.

  • 3

    أضيفي الزعتر واعجني.

  • 4

    أسكبي الماء تدريجياً مع الاستمرار بالعجن حتى تتماسك العجينة.

  • 5

    أضيفي الأوريغانو والسمسم وحبة البركة واعجني.

  • 6

    مدّي العجينة على سطح صلب صلب مرشوش بالدقيق بسماكة نصف سنتم.

  • 7

    قطّعي العجينة إلى دوائر بواسطة قطّاعة أو بالكوب (كما في الصورة الثانية).

  • 8

    ضعي دوائر العجين على صينية مغلّفة بورقة زبدة وأدخليها إلى فرن محمّى جيداً على حرارة 200 درجة مئوية مع مراقبتها حتى تنضج.

نصائح

إذا كنت من عشاق الزعتر، ننصحك أن تجربيه مع عدد من الوصفات التي هي بالأصل أطباق حلوة، مثلاً: الكيكة المالحة أو وافل مالح...

وصفات ذات صلة
كوكيز تيك توك

شكل وطعم روعة!

15 دقيقة
بسكويت الشوكولاتة واللوز بدون دقيق

مثالية مع القهوة!

15 دقيقة
بسكويت محشي بالشوكولاتة

سهلة وسريعة!

10 دقيقة
بسكويت بدون سكر

صحي 100%

25 دقيقة
كوكيز السينابون

من ألذ الحلويات!

40 دقيقة
طريقة عمل بسكويت نشادر

رفيق مثالي للقهوة!

30 دقيقة
بسكويت بدون بيض

بمكونات اقتصادية!

25 دقيقة
بسكوت زبدة قديم

مثالية مع القهوة!

20 دقيقة
بسكويت بتر كوكيز

قوامها رائع!

25 دقيقة
كوكيز بالفول السوداني

قدموها مع القهوة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية