أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة كيكة البرتقال مع صوص

طريقة كيكة البرتقال مع صوص

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- حضّري صينية بمقاس وسط وادهنيها بالزبدة واتركيها جانباً.
3- لتحضير صلصة البرتقال: في قدر، ضعي السكر البودرة وقشر البرتقال المبشور وعصير البرتقال.
4- أخلطي المكونات حتى تمتزج وتغلي ويصبح قوامها كالعسل. أتركي الصلصة جانباً.
5- لتحضير الكيك: أنخلي في وعاء الدقيق والبايكينغ باودر والملح. أتركي المكونات الجافة جانباً.
6- في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر والبيض واخفقي للحصول على مزيج كريمي فاتح اللون.
7- أضيفي الزيت وعصير البرتقال وقشر البرتقال والفانيليا مع الاستمرار بالخفق.
8- أضيفي المكونات الجافة تدريجياً مع التحريك المستمر للحصول على قوام كيك متجانس.
9- أسكبي الخليط في الصينية واخبزيها في الفرن على أعلى رف وعلى نار هادئة حوالى 45 دقيقة أو حتى النضوج. إختبري نضوج الكيك عن طريق غرز سكينة أو عود خشبي الذي يجب أن يخرج نظيفاً.
10- أخرجي الكيك واتركيه يبرد بضع دقائق ثم اقلبيه على طبق التقديم.
11- أسكبي صلصة البرتقال على الكيكة.
12- زيني الكيكة بقشر البرتقال المبشور وقطع البرتقال الطازجة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة أطيب طبخة

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

غرف الدقيق مباشرةً من الوعاء قد يؤدي إلى استخدامك لكمية أكبر منه من دون أن تلاحظي وذلك لأن قوام هذا المكون سميك ويتكدس بسهولة. لذلك، في المرة المقبلة التي تحضرين بها الكيك، إحرصي على استخدام ملعقة لغرف الدقيق ثمّ التخلّص من من الفائض تماماً من خلال تمرير سكين على وجه الكوب.

آخر النصائح

كم سعرة حرارية لانقاص كيلو في اليوم

تناولي هذا العدد من الوحدات الحرارية في اليوم لتخسري كيلوغراماً في اليوم الواحد!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟