أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

حلى ليالي لبنان بالسميد بالكاسات

حلى ليالي لبنان بالسميد

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

‏1-‏ في وعاء، أخلطي نشاء الذرة، المستكة والقليل من الماء البارد حتى يتجانس المزيج.‏
‏2-‏ في قدر على حرارة متوسطة، سخّني الماء ثمّ أضيفي السكر. حرّكي جيداً حتى يذوب السكر.‏
‏3-‏ أضيفي الحليب البودرة. خففي الحرارة واستمري بالتحريك حتى لا يحترق الحليب.‏
‏4-‏ زيدي السميد. إستمري بالتحريك حتى يتجانس المزيج.‏
‏5-‏ أضيفي مزيج نشاء الذرة وحرّكي جيداً. عندما يكثف المزيج، أضيفي الفانيليا وماء الزهر.‏
‏6-‏ إرفعي القدر عن النار واسكبي المزيج في كاسات.‏
‏7-‏ أتركي الكاسات جانباً حتى يبرد المزيج على حرارة الغرفة. عندما يبرد المزيج، أدخلي الكاسات إلى ‏الثلاجة حتى يجمد الحلى.‏
‏8-‏ أخفقي كريمة الخفق بحسب التعليمات المدونة على العلبة. أضيفي القشطة واستمري بالخفق ‏حتى تحصلي على قوام كثيف.‏
9- أخرجي الكاسات من الثلاجة. وزّعي كميات متساوية من مزيج الكريمة على الوجه.
10- زيّني بالفستق الحلبي المجروش والورد القابل للأكل.
‏11-‏ أدخلي الكاسات من جديد إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى أي لساعتين على الاقلّ.‏
‏12-‏ عند التقديم، قدّمي حلى ليالي لبنان إلى جانب القطر.‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

خلطة للتنحيف جابر القحطاني

اخسري الوزن الزائد بوصفات طبيعية!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟