أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

يخنة بامية باللحمة والخضار

يخنة بامية باللحمة والخضار

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

3 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ذوّبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر على حرارة متوسطة.
2- أضيفي قطع اللحم وقلّبيها حتى يتغيّر لونها. ارفعي القطع من القدر.
3- أضيفي باقي كمية الزبدة إلى القدر نفسه وقلّبي البصل حتى يذبل.
4- زيدي الثوم، الكمون، الكزبرة، الطماطم، معجون الطماطم وكوب من الماء.
5- نكّهوا بالملح والفلفل الأسود وقلّبي حتى تتداخل المكونات.
6- أعيدي اللحم إلى القدر واسكبي كوبين من الماء.
7- إطهي المزيج على حرارة متوسطة حتى ينضج اللحم تماماً.
8- أضيفوا البامية، البطاطس، الجزر وعصير الليمون الحامض إلى القدر.
9- قلبي حتى تتداخل المكونات. أسكبوا المزيد من الماء إذا دعت الحاجة لتغطية كل المكونات.
10- إطهي المزيج حتى تنضج الخضار ثمّ إرفعي القدر عن النار.
11- قدمي مرق البامية باللحم ساخناً إلى جانب الارز الأبيض.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟