أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

المقلوبة الفلسطينية

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- قطّعي الباذنجان والبطاطس الى دوائر وقليها في الزيت الساخن في مقلاة على نار متوسطة. صفّي الباذنجان والبطاطس وضعيهما علي محارم ورقية في طبق.
2- قطّعي البصل الي جوانح واقليه في الزيت في مقلاة على نار متوسطة.أضيفي الثوم والفلفل وقلّبي المكونات. عندما تنضج، أطفئي النار.
3- في قدر، ضعي شرائح الطماطم، ثم الدجاج ثم الخضار.
4- في وعاء، أخلطي الأرز، الحمص، الملح، الفلفل الأسود، الكركم، الزنجبيل والهيل. أضيفي المزيج فوق الخضار. أضيفي مرق الدجاج على الوجه واغمري المزيج بالماء.
5- ضعي القدر على نار مرتفعة واتركيه حتى يتشرب الأرز كمية المرق. خففي النار واتركيه حتى ينضج.
6- أقلبي المقلوبة في طبق التقديم. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟