أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

المدلوقه النابلسية

المدلوقه النابلسية

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1-لتحضير الطبقة الاولى: في قدر غير لاصق على نار هادئة، ضعي السمن وعجينة الكنافة. حمّصي هذه الأخيرة ثم أضيفي القرفة وقلّبي برفق.
2- أضيفي القطر تدريجياً واتركيه حتى تتشرب عجينة الكنافة القطر. إرفي القدر عن النار.
3- في طبق التقديم، ضعي الكنافة ثم أضيفي الفستق الحلبي.
4- لتحضير القشطة: في قدر غير لاصق على نار متوسطة،ضعي كوب ونصف من الحليب والسكر. أتركي المزيج حتى الغليان.
5- في وعاء، ذوّبي نشاء الذرة بالكمية المتبقية من الحليب. أضيفي كريمة الخفق، أخفقي المزيج جيداً وأضيفيه إلى خليط الحليب مع استمرار بالتحريك حتى يكثف قوام المزيج. أضيفي ماء الزهر وارفعي القدر عن النار.
6- أسكبي القشطة فوق طبقة الكنافة. زيّني بالفستق الحلبي، جوز الهند، الكاجو واللوز.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟