أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

معكرونة فوسيللي بجبنة الموزاريلا وحبوب الصنوبر والطماطم الصغيرة

باستا بالجبن والصنوبر

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • 500 غرام من معكرونة فوسيللي باريلا

  • 300 غرام من الطماطم الصغيرة الطازجة

  • 200 غرام من جبنة الموزاريلا الطازجة

  • 50 غرام من حبات الصنوبر

  • 5 ملاعق طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز

  • حفنة من الريحان الطازج

  • ملح

  • فلفل أسود

طريقة العمل

1- أحضري وعاء كبير من الماء، أضيفي إليه الملح وضعيه على النار حتى الغليان (7 غ ملح لكل لتر من الماء). وعند وصول الماء إلى درجة الغليان، أضيفي معكرونة فوسيللي، وقومي بطهي المعكرونة طبقًا للتعليمات الموضحة على العبوة.
2- صفي المعكرونة من الماء برفق وهي ذات قوام متماسك (نصف استواء /"ألدنتي")، ثم أضيفي القليل من زيت الزيتون، ثم اتركيها تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة.
3- وفي أثناء تبريد المعكرونة، اغسلي الطماطم الصغيرة وقطعيها إلى أرباع، وقطعي جبنة الموزاريلا إلى مكعبات صغيرة. ثم اغسلي الريحان.
4- وعندما تبرد المعكرونة، أضيفي عليها قطع الطماطم، ومكعبات جبنة الموزاريلا، وحبات الصنوبر، ومقدار كبير من الفلفل الأسود مع قليل من الملح. ثم أضيفي بعض من زيت الزيتون على السطح، وزيني الطبق بالريحان.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

البيض كم بروتين

البيض كم بروتين؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟