أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل تورتيلا دجاج سهله

طريقة عمل تورتيلا دجاج سهله

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • صدر دجاج – 4

  • ملح – بحسب الرغبة

  • فلفل – بحسب الرغبة

  • خبز تورتيلا – بحسب الحاجة

  • لتحضير صلصة الطحينة:

  • لبن روب – كوب

  • ثوم مهروس – 3 فصوص

  • ليمون حامض معصور – 2

  • طحينة – ملعقة صغيرة

  • لتحضير الحشوة:

  • بطاطس مقطّعة إلى أصابع ومقلية – بحسب الرغبة

  • طماطم مفرومة فرماً ناعماً – 1

  • خيار مقطّع إلى شرائح – بحسب الرغبة

  • مخلل خيار – مقطّعة إلى شرائح – بحسب الرغبة

  • جرجير – نصف رزمة

طريقة العمل

1- حمّي الغريل وضعي عليه صدور الدجاج المنكهة من الجهتين بالملح والفلفل حتى تنضج من الجهتين.
2- أتركي صدور الدجاج تبرد قليلاً ثمّ قطّعيها إلى شرائح.
3- لتحضير صلصة الطحينة: في وعاء، ضعي الطحينة مع اللبن وعصير الليمون الحامض.
4- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
5- أضيفي الثوم المهروس واخلطي ثمّ اتركي الصلصة جانباً.
6- إفردي أرغفة التورتيلا.
7- إدهني في وسط الرغيف كمية من صلصة الطحينة.
8- ضعي القليل من الدجاج والبطاطس المقلية والطماطم والخير والجرجير ومخلل الخيار.
9- لفّي الخبز حول نفسه ثمّ ضعي التورتيلا على الغريل حتى تتحمر من الجهتين.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!