أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

الملفيه بالبف باستري

الملفيه بالبف باستري

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر، ضعي النشاء، السكر والفانيليا وقلبي.
2- زيدي الحليب والبيض وامزجي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.
3- ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف ثم ارفعي القدر عن النار وزيدي الزبدة وحركي. اتركي الخليط جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة.
4- ضعي شرائح البف في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة ثم انثري على وجهها القليل من سكر البودرة. أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج عجينة البف.
5- أخرجي شرائح البف من الفرن.
6- إدهني الحشوة على طبقة من عجينة البف ثمّ غطّي الكاسترد بطبقة ثانية وادهنيها بالحشوة.
7- ضعي الطبقة الثالثة فوق طبقة الحشوة وانثري عليها القليل من السكر البودرة.
8- كرري الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية ثم قدمي الملفيه بالبف باستري على سفرتك. اليك 4 وصفات بالبف باستري لا تقاوم!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

3 طرق آمنة لتذويب الأطعمة المثلّجة

3 طرق آمنة لتذويب الأطعمة المثلّجة

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟