أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

مكرونة بالبشاميل بالفراخ

مكرونة بالبشاميل بالفراخ

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر على نار متوسطة، ضعي الدجاج، الملح، الفلفل الأسود، القرفة، ورق الغار والهيل. أغمري المزيج بالماء.
2- عند الغليان، خفّفي النار وأزيلي الزفر بواسطة ملعقة. غطّي القدر واسلقي الدجاج لـ30-40 دقيقة حتى ينضج. إرفعي القدر عن النار وضعي الدجاج في طبق جانباً.
3- أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العلبة. عندما تنضج، صفّيها من ماء السلق واتركيها جانباً.
4- في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الحليب تدريجياً وحرّكي المزيج حتى يكثف. نكّهي بالملح والفلفل الأسود، ثمّ أطفئي النار وارفعي القدر عن النار.
5- في وعاء، ضعي المعكرونة ثمّ أضيفي صلصة البشاميل. قلّبي المكونات حتى تتداخل. أضيفي مكعبات الدجاج المسلوق وقلّبي المكونات جيداً. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟