أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

مكرونه بالخضار وكبدة الدجاج بدبس الرمان

مكرونه بالخضار وكبدة الدجاج بدبس الرمان

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

3 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير المعكرونة، أسلقي المعكرونة مع ملعقة ملح ثم صفّيها وضعيها في طبق جانباً.
2- قطّعي الفلفل الرومي والجزر إلى شرائح.
3- في قدر على نار متوسطة، ضعي السمن والزيت وقلّبي لدقيقة. أضيفي الجزر وقلّبي لدقيقتين ثمّ زيدي الفلفل الرومي وقلبي جيداً حتى تختلط المكونات.
4- نكّهي بالملح والفلفل ثم أضيفي المعكرونة المسلوقة وقلبي المكونات معاً. أتركي القدر على النار لـ5 دقائق ثم ضعيه جانباً.
5- لتحضير الكبدة: قطّعي الكبدة إلى قطع متساوية الحجم ثم ضعي مقلاة على نار متوسطة وضعي فيها السمن والزيت حتى يسخنا. أضيفي الكبدة وقلبيها جيداً مع السمن والزيت.
6- أضيفي البصل المفروم، الفلفل الرومي، الفلفل الحار والثوم المفروم. قلّبي المكونات حتى تنضج الكبدة ثمّ نكّهي بالملح والفلفل. زيدي عصير الليمون ودبس الرمان.
7- قلبي المكونات معاً حتى تتشرب الكبدة دبس الرمان وتنضج تماماً.
8- ضعي المعكرونة في طبق عميق وضعي الكبدة في وسط الطبق. رشّي البقدونس على الوجه وقدمي الطبق. صحة وهنا!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

البيض كم بروتين

البيض كم بروتين؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟