أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

مكونات الكريب بالفراخ

مكونات الكريب بالفراخ

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الفراخ، الزبادي، الثوم، الفلفل الرومي، الملح، البابريكا، الكزبرة وعصير الليمون.
2- قلبي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3- غطي الوعاء وأتركي الفراخ منقوعة بالتتبيلة مدة 20 الى 30 دقيقة داخل الثلاجة.
4- حمي الزيت في مقلاة على نار متوسطة وضعي خليط الفراخ.
5- قلبيه على النار حتى يتبدل لونه.
6- أضيفي الفليفلة والبصل واستمري في التقليب حتى تنضج المكونات.
7- لتحضير عجينة الكريب، في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب، الملح، البيض، الماء والزبدة.
8- اخفقي المكونات حتى تمتزج المكونات.
9- سخني مقلاة على نار هادئة. أسكبي مقدار مغرفة من خليط عجينة الكريب ووزعيها في المقلاة. تفادي هذه الاخطاء ال5 التي ستفشل الكريب دائماً. 10- أتركي العجينة حتى تتحمر قليلا ثم اقلبيها للجهة الأخرى.
11- كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.
12- خذي عجينة كريب احشيها من حشوة الفراخ ولفيها ثم قدميها على سفرتك.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟