أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل المكرونة بالجبنة واللحم

المكرونة بالجبنة واللحم

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • معكرونة، صغيرة الحجم – كيس

  • لحم مفروم – 250 غرام

  • فطر مقطّع – نصف كوب

  • ثوم مفروم - فصّان

  • طماطم، كبيرة الحجم، مقطّعة إلى مكعبات صغيرة – 1

  • بصل، كبير الحجم، مفروم أو مقطّع إلى مكعبات صغيرة – 1

  • فليفلة خضراء، مقطّعة إلى مكعبات صغيرة – 1

  • جبن شيدر، مبشور- كوب إلا ربع

  • ملح – بحسب الرغبة

  • فلفل أسود – بحسب الرغبة

  • صلصة – ملعقتان كبيرتان

  • كاتشاب – ملعقة كبيرة ونصف

  • خردل – ملعقة كبيرة ونصف

  • زعتر مجفف – نصف ملعقة صغيرة

  • حبق (أي ريحان) طازج (إختياري) – بحسب الرغبة

  • زيت – 4 ملاعق كبيرة

طريقة العمل

1- أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
2- لتحضير الصلصة: في قدر على النار، حمّي الزيت وقلّي البصل حتى يذبل.
3- ضعي اللحم المفروم وعصّجيه حتى يتغير لونه.
4- أضيفي الثوم والفليفلة الخضراء واخلطي.
5- ضعي الكاتشاب والخردل واخلطي.
6- أضيفي مكعبات الطماطم والفطر والصلصة.
7- نكّهي بالملح والفلفل الأسود والزعتر واخلطي.
8- أسكبي القليل من الماء واتركي الخليط قليلاً على نار متوسطة حتى يغلي ويكثف.
9- أضيفي المعكرونة المسلوقة ثمّ جبن الشيدر والقليل من أوراق الحبق.
10- قلّبي المكونات ثمّ قدّمي الطبق ساخناً.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

طريقة اكل البروكلي

طريقة اكل البروكلي

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟