أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

مكونات تشيز كيك سان سيباستيان

مكونات تشيز كيك سان سيباستيان

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

12 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

‏1-‏ حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية متحركة القاعدة بالقليل من الزبدة وغلّفيها بورق زبدة على أن ‏تبرز الحواف من الأطراف.‏
‏2-‏ في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي السكر وجبن الكريم بواسطة المضرب. عندما يصبح المزيج ناعماً، أضيفي الملح.‏
‏3-‏ إستمري بالخفق، وأضيفي حبات البيض واحدة تلو الأخرى حتى يتجانس المزيج.‏
‏4-‏ أضيفي كريمة الخفق. عندما يتجانس المزيج، أوقفي الخلاط.‏
‏5-‏ زيدي الدقيق تدريجياً وقلّبي المزيج بواسطة ملعقة سباتولا حتى تحافظي على القوام الكثيف.‏
‏6-‏ ضعي مزيج الكيك في الصينية متحركة القاعدة وأدخليها إلى الفرن لـ50 دقيقة حتى يصبح الوجه شبه محروق.‏
‏7-‏ أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكيك على حرارة الغرفة.‏
‏8-‏ قبل التقديم، فكّكي جوانب الصينية وانزعي ورق الزبدة عن جوانب الكيك بعناية.‏
‏9-‏ قدّمي الكيك على حرارة الغرفة. ألف صحة!‏

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

البيض كم بروتين

البيض كم بروتين؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟