أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

ايدام باكستاني باللحم

ايدام باكستاني باللحم

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم زيدي ورق الغار، الهيل والقرفة وقلبي لحوالى دقيقة ثم زيدي البصل والثوم.
2- نكهي الخليط بالملح، البابريكا، الكمون، الكركم، الغارام ماسالا، الكزبرة والزنجبيل.
3- حركي الخليط من حين لآخر حتى يذبل البصل ثم زيدي الماء، الطماطم والفلفل الحار. اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي المزيج ثم زيدي اللحم وقلبي لحوالى 3 دقائق.
4- أغمري المكونات بالماء واتركي القدر على نار متوسطة.
5- عند غليان الخليط غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج اللحم ويكثف الخليط.
6- أسكبي الايدام الباكستاني باللحم في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

3 طرق آمنة لتذويب الأطعمة المثلّجة

3 طرق آمنة لتذويب الأطعمة المثلّجة

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟