أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كنافة بالجبنة العكاوي

كنافة بالجبنة العكاوي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- انقعي جبن العكاوي في الماء لحوالى 24 ساعة حتى تتخلصي من الملح على أن تُبدلي الماء كل 3 ساعات تقريباً ثم صفّيها من الماء واتركيها جانباً.
2- في وعاء، ضعي عجينة الكنافة والسمنة وقلبي.
3- رصي نصف كمية العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من السمنة.
4- وزعي جبن العكاوي على وجه العجينة في الصينية ثم رصي كمية عجينة الكنافة المتبقية.
5- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج الكنافة.
6- لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء. اخلطي المزيج واتركيه حتى يغلي لحوالى 12 دقيقة.
7- أبعدي القدر عن النار ثم أضيفي ماء الزهر وعصير الليمون الحامض وحركي.
8- وزعي القطر على وجه الكنافة.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

هل البرغل يسمن

هل يسمن أو ينحف؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟