أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة السوبيا الحمراء

طريقة السوبيا الحمراء

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

15 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي نصف كمية الكركدية ونصف كوب من الماء. أخلطي المزيج وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة.
2- في وعاء، ضعي الزبيب، الكمية المتبقية من الكركدية، الشوفان والتمر. فتتي خبز الصامولي والخبز الاسمر فوق المكونات. زيدي جوزة الطيب، السكر، القرفة والهيل.
3- أضيفي الماء والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
4- غطّي الوعاء واتركيه على حرارة الغرفة، على أن تحركي المزيج كلّ 3 ساعات. بعد ذلك، اتركي المزيج لـ24 ساعة حتى يختمر.
5- بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، أخلطي المزيج حتى يتجانس.
6- صفّي المزيج في وعاء بواسطة مصفاة.
7- إفردي قطعة قماش داخل مصفاة موضوعة في وعاء واسكبي فوقها المزيج. إجمعي أطراف القماش واضغطي جيداً حتى تتخلصي من كلّ الكتل وتستخرجي السوائل فقط.
8- أضيفي مزيج الكركدية وملوّن الطعام إلى العصير. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
9- ضعي ثلاثة أرباع كوب من مزيج الكركدية في إناء وأكملي بالماء. أدخلي الإناء إلى الثلاجة حتى يبرد.
10- احتفظي بالكمية المتبقية من العصير في الفريزر. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

أنا أم لا أحضّر لطفلي الـ Lunchbox ولكن تأكدي أنه يتمتع بسندويشاته!

أنا أم لا أحضّر لطفلي الـ Lunchbox ولكن تأكدي أنه يتمتع بسندويشاته!

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟