أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقه المسقعه باللحم المفروم

طريقه المسقعه باللحم المفروم

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- سخّني كمية وافرة من الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي الباذنجان واقليه حتى يذبح ذهبي اللون. عندما ينضج، صفّيه من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق.
2- أضيفي الفلفل الرومي إلى الزيت واقليه حتى يذبل. عندما ينضج، صفّيه من الزيت وأضيفيه إلى الباذنجان.
3- ذوّبي السمن في قدر على نار متوسطة ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي اللحم وقلّبيه مع البصل حتى ينضج.
4- زيدي معجون الطماطم، السكر، الملح، الفلفل الأسود والماء. أتركي المزيج على النار لدقيقتين.
5- ضعي طبقة من الباذنجان والفلفل الرومي في صينية فرن. أضيفي طبقة من اللحم المفروم. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية ثمّ زيدي الجبن على الوجه.
6- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى تنضج المكونات.
7- أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

افوكادو كم سعره

هل يساعد على خسارة الوزن

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟