أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقه الملفوف المحشي

طريقه الملفوف المحشي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي اللحم، الأرز، الملح، الكمون، البهارات والزيت. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- ضعي كمية من أوراق الملفوف في قعر قدر الطبخ.
3- ضعي ورقة ملفوف على سطح العمل. أضيفي القليل من الحشوة وأفلقي العجينة على شكل رول. ضعيها في القدر. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية على ان تضعي فصوص الثوم بين طبقات الملفوف المحشي.
4- أضيفي عصير الليمون وزيدي النعناع على الوجه. أغمري ورق الملفوف بالماء وضعي طبقاً ثقيلاً فوقها حتى لا تتسرب الحشوة خلال الطبخ.
5- ضعي القدر على نار مرتفعة. عند الغليان، خفّفي النار واطهي الملفوف لـ40 دقيقة حتى ينضج.
6- قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

سر خلطات التاجرات للتسمين

تعرفي على سر خلطات التاجرات للتسمين!

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟