أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

فطيرة السبانخ بالجبن

فطيرة السبانخ بالجبن

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الماء، اللبن، الزيت، الخميرة، السكر والملح. أخلطي المكونات جيداً.
2- زيدي الدقيق واعجني المكونات ثم غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
3- لتحضير الحشوة: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم ارفعي المقلاة عن النار.
4- في وعاء، ضعي السبانخ والملح وادعكي أوراق السبانخ بواسطة يديك ثم اعصريها فوق مصفاة كي تتخلصي من كمية الماء الموجودة بداخلها.
5- ضعي السبانخ، البصل، الزيت ودبس الرمان في وعاء ثم نكهي بالملح، السماق والفلفل الأسود.
6- قلبي المكونات حتى تتداخل.
7- قسمي العجينة إلى قسمين وافرديها بحجم صينية الفرن.
8- ضعي طبقة من العجين في قعر الصينية ثم وزعي حشوة السبانخ، الموزاريلا وجبن الفيتا.
9- ضعي طبقة ثانية من العجين على وجه الصينية واضغطي الجوانب بواسطة اصبعك ثم تخلصي من كمية العجين الزائدة.
10- في وعاء صغير الحجم، امزجي البيض، الحليب والملح.
11- ادهني وجه العجين بخليط البيض ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج المكونات.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟