أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

مسقعه باذنجان سريعه

مسقعه باذنجان سريعه

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء ضعي الباذنجان ورشي عليه ملعقة صغيرة من الملح وقلبي.
2- في مقلاة على نار متوسطة، حمي ملعقتان من الزيت وضعي البصل. قلبيه حتى يذبل.
3- أضيفي الثوم والفلفل الحار وقلبيه مع البصل حتى يذبل.
4- زيدي الكمون والفلفل الأسود وقلبي حتى تتجانس المكونات.
5- أسكبي عصير الطماطم وأضيفي الكمية المتبقية من الملح وحركي. غطي القدر وأتركيه يغلي على النار حتى يتسبك.
6- في مقلاة، حمي زيت غزير واقلي الباذنجان حتى ينضج. احرصي على تطبيق هذه الحيلة لقلي الباذنجان بدون ما يشرب زيت.
7- زيدي الباذنجان على الصلصة في المقلاة وأتركيه على النار يغلي مدة 3 دقائق قبل تقديمها.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟