أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل فطائر بالعجوة

طريقة عمل فطائر بالعجوة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

20 قطعة

سهل

المكوّنات

  • لتحضير العجينة:

  • دقيق – كوبان ونصف

  • ماء دافئ – كوب

  • خميرة – ملعقة كبيرة

  • سكر – ملعقة كبيرة

  • ملح – رشّة

  • زيت – 1/8 كوب

  • لتحضير الحشوة:

  • تمر منزوع النواة، معجون – بحسب الحاجة

  • للوجه:

  • بيض محفوق مع رشّة قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه – 1

  • سمسم – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي نصف كوب من الماء مع السكر والخميرة.
2- أتركي الخليط جانباً لـ15 دقيقة.
3- في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح والزيت وكمية الماء المتبقية.
4- أضيفي خليط الخميرة السابق.
5- إعجني المكونات جيداً للحصول على عجينة طرية لا تلتصق باليد.
6- أتركي العجينة جانباً حوالى 15 دقيقة حتى ترتاح.
7- إفردي كرة من العجين على سطح مرشوش بالدقيق.
8- ضعي معجون التمر على العجينة.
9- شكّلي العجينة بحسب الرغبة.
10- أنقلي العجينة إلى صينية ثمّ إدهني وجه العجينة بخليط النسكافيه.
11- رشّي السمسم على الوجه.
12- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً واخبزي العجينة حتى يحمر أسفلها.
13- إفتحي الشواية حتى يتحمر الوجه.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

أنا أم لا أحضّر لطفلي الـ Lunchbox ولكن تأكدي أنه يتمتع بسندويشاته!

أنا أم لا أحضّر لطفلي الـ Lunchbox ولكن تأكدي أنه يتمتع بسندويشاته!

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟