أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة الدجاج المشوي بالقصدير

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • لتحضير الصلصة:

  • صلصة باربيكيو – نصف كوب

  • عسل – 3 ملاعق كبيرة

  • خل أحمر – ملعقتان كبيرتان

  • بابريكا – نصف ملعقة صغيرة

  • لتحضير الطبق:

  • صدر دجاج – 4

  • ملح – بحسب الرغبة

  • فلفل أسود – بحسب الرغبة

  • زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان

  • ذرة – بحسب الرغبة

  • كوسا مقطّعة إلى مكعبات – 2

  • فليفلة حمراء مقطّعة إلى مكعبات – نصف حبة

  • بصل أحمر مقطّع إلى شرائح – نصف حبة

  • بقدونس مفروم للتزين – ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي صلصة الباربيكيو والعسل والخل والبابريكا.
2- أخلطي المكونات حتى تتجانس. أتركي الصلصة جانباً.
3- ضعي كل صدر دجاج على قطعة قصدير.
4- وزّعي أنواع الخضار (الذرة والفليفلة الحمراء والكوسا والبصل) على أوراق القصدير الأربعة مع توزيعها حول الدجاج.
5- وزّعي زيت الزيتون على الخضار والدجاج ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.
6- بواسطة فرشاة، إدهني الصلصة المحضّرة على الدجاج من الجهتين.
7- وزّعي البقدونس المفروم بالتساوي على قطع الدجاج.
8- أغلقي القصدير على الدجاج والخضار.
9- ضعي القطع على شواية الفحم لـ10 دقائق.
10- أقلبي القطع على الجهة الثانية لـ10 دقائق إضافية أو حتى تمام نضوج الدجاج.
11- إفتحي القصدير من وقت لآخر وادهني الدجاج بالصلصة المتبقية.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

بديل الزيت في الكيك

بديل الزيت في الكيك

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟