أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقه لقيمات مقرمشه جدا

طريقه لقيمات مقرمشه جدا

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء.
2- حركي المكونات حتى يذوب السكر ثم أضيفي عصير الليمون الحامض.
3- اتركي القطر على نار خفيفة حتى يتماسك ويثخن.
4- في وعاء، ضعي كوب من الماء، السكر والخميرة.
5- أخلطي المكونات ثم أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر، الزيت، الفانيليا والنشاء أو استخدمي بديل النشاء في اللقيمات.
6- قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم أضيفي كمية الماء المتبقية تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
7- غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
8- في قدر على نار متوسطة، حمّي الزيت الغزير.
9- خذي مقدار من العجينة بيد واعصريه، خذي الفائض من العجين على شكل كرة باليد الثانية باستخدام ملعقة.
10- ضعي كرات اللقيمات برويّة في الزيت واتركيها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
11- صفّي اللقيمات من الزيت وضعيها في القطر مباشرة.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

افوكادو كم سعره

هل يساعد على خسارة الوزن

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟