أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة تشكيل المعجنات

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي مقادير المجموعة الأولى: الدقيق والحليب والسكر والخميرة.
2- أخلطي مكونات جيداً، غطّي المزيج واتركيه جانباً لـ10 دقائق حتى يختمر.
3- أضيفي مقادير المجموعة الثانية: الدقيق والزيت والملح.
4- إعجني المكونات جيداً. كلّما طالت مدّة العجن زادت الهشاشة والطراوة بالعجينة.
5- لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي جبن الحلوم مع النعناع.
6- قطّعي العجينة إلى دوائر متساوية.
7- مدّي كلّ دائرة عجين على سطح صلب.
8- ضعي مقدار ملعقتين كبيرتين من الحشوة في وسط الدائرة.
9- أغلقي طرفي العجينة على نفسها للحصول على شكل شخطورة.
10- ضعي قطع العجين في صينية واخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة.

نصائح

تفقدي وصفة صديقتنا على الرابط هنا.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

رائحة السمك تنبعث من الفرن؟ هكذا تتخلصين منها

تخلصي من رائحة السمك المزعجة!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

هل تؤثر حالتك النفسية على تناول الطعام؟