أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عجينة الشباتي

طريقة عجينة الشباتي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، أنخلي الدقيق الأبيض ودقيق البر. أضيفي الملح وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
2- إصنعي حفرة في وسط المزيج ثمّ أضيفي الماء والزيت. أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق. أتركيها ترتاح لساعة.
4- سخني مقلاة على نار متوسطة.
5- خذي كرة من العجين وضعيها على سطح العمل. بواسطة النشابة، إفرديها حتى تصبح دائرية الشكل. إدهني العجينة بالسمن والزيت ولفّي العجينة على شكل رول. لفّي العجينة بشكل حلزوني وافردي العجينة بشكل دائري. كرّري العملية لـ3-4 مرات.
6- كرّري الخطوة السابقة لتحضير الكمية المتبقية من العجين.
7- ضعي العجين في المقلاة واطهيه حتى ينضج من الجهتين.
8- قدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

افوكادو كم سعره

هل يساعد على خسارة الوزن

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟