أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

عجينة العشر دقائق دونات

عجينة العشر دقائق دونات

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في العجانة، ضعي الماء، الخميرة، السكر، كوبين من الدقيق، الحليب واللبن الزبادي. أعجني المكونات حتى تتداخل ثمّ غطّي المزيج واتركيه يرتاح لـ10 دقائق.
2- أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق، البايكنغ باودر، الملح، الزبدة، البيض، الفانيليا وقشر البرتقال المبشور، أعجني المزيج على سرعة متوسطة لـ5-4 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- قسّمي العجينة إلى قسمين. خذي قسم من العجينة وضعيه على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح مسطحة ومتوسطة السماكة. بواسطة قطاعة الدونات، قطّعي العجينة إلى أشكال الدونات. كرّري العملية حتى انتهاء كلّ كمية العجين.
4- ضعي قطع الدونات في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. غطّيها بورق نيلون لاصق واتركيها ترتاح حوالي 10-15 دقيقة.
5- في مقلاة عميقة على نار متوسطة، سخني الزيت ثمّ أضيفي قطع الدونات وقلّبيا حتى تصبح ذهبية اللون.
6- صفّي قطع الدونات من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. زيّني بالسكر البودرة وقدّمبها على الفطور. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

البيض كم بروتين

البيض كم بروتين؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟