أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة دونات مقلية سهلة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء صغير، سخّني الحليب في الميكرويف لـ45 ثانية.
2- أضيفي الخميرة واخلطي برفق.
3- أتركي الخليط جانباً لـ5 دقائق حتى يختمر.
4- في العجانة الكهربائية، ضعي خليط الخميرة والبيض والزبدة والسكر والملح.
5- أخلطي المكونات بالـ"هوك" حتى تتجانس.
6- أضيفي نصف كمية الدقيق واخلطي ثمّ ضعي الكمية المتبقية واخلطي للحصول على عجينة متماسكة.
7- غطّي العجينة بفوطة نظيفة واتركيها ترتاح لساعة.
8- مدّي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق.
9- قطّعي العجينة بواسطة كوب أو قطّاعة كوكيز ثمّ بقطعة أصغر لعمل فجوة في الوسط.
10- غطّي العجينة واتركيها ترتاح من جديد لـ45 دقيقة.
11- في قدر، حمّي كمية كافية من الزيت.
12- قلّي قطع الزيت في الزيت حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.
13- لتحضير التغلفية: في وعاء كبير، ضعي السكر البودرة والحليب السائل والملح.
14- أخلطي المكونات حتى تتجانس.
15- غمّسي طرفاً من الدوناتس في التغليفة وقدميها.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

هل تعلمين أنه يمكنك الإحتفاظ باللبنة حتى سنة؟!

اليك طريقة حفظ اللبنة بالزيت لتدوم حتى سنة!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

شخصيتك تكشف وجهة سفرك التالية ✈