أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عجينة البف باستري

طريقة عجينة البف باستري

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، أخلطي الدقيق والملح. أضيفي الماء البارد وعصير الليمون. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
2- ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفرديها على شكل مستطيل ثم ضعي الزبدة في وسطها. إثني الأطراف الأربعة نحو الداخل حتى تغطي ازبدة ثم افرديها مجدداً على شكل مستطيل.
3- إثني طرفي العجينة نحو الداخل على شكل مغلف ثمّ اثني العجينة من المنتصف. ضعيها في كيس مخصص للثلاجة وأدخليه إلى الثلاجة لـ20 دقيقة. كرّري العملية لـ3 مرات.
4- غلّفي العجينة بورق نيلون لاصق وأدخليها إلى الفريزر حتى وقت الاستخدام. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟