أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة مخلل باذنجان

طريقة مخلل باذنجان

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- بواسطة السكين، إصنعي شقاً صغيراً في حبات الباذنجان.
2- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي حبات الباذنجان واقليها حتى تنضج.
3- إرفعي الباذنجان من الزيت وضعيه في مصفاة.
4- في قدر على نار متوسطة، ضعي الطماطم، صلصة الطماطم، الفلفل الأسود، الملح، الفلفل الحار، الخلّ والثوم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
5- خذي قطعة من الباذنجان واحشيها بمزيج الحشوة. ضعيها في وعاء محكم الإغلاق.
6- أدخلي الوعاء إلى الثلاجة وقدّمي المخلل خلال أسبوع. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

البيض كم بروتين

البيض كم بروتين؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟