أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة داود باشا باللحم

طريقة داود باشا باللحم

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي اللحم المفروم، البقدونس، الثوم والبصل ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكزبرة والبهارات العربية.
2- أخلطي المكونات حتى تتداخل.
3- شكلي مزيج اللحم إلى كرات متوسطة الحجم.
4- في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم ضعي كرات الكفتة واتركيها حتى تنضج من الجهتين مع التقليب من حين لآخر.
5- لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الزيتون ثم زيدي البصل والثوم وقلبي حتى تذبل المكونات.
6- زيدي معجون الطماطم وعصير الطماطم ثم اسكبي الماء ونكهي بالملح. حركي المكونات حتى تتجانس ثم اتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي ويكثف.
7- أضيفي كرات الكفتة على الصلصة في القدر واتركيها على نار خفيفة لحوالى 10 دقائق.
8- قدمي داوود الباشا باللحم على سفرتك.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟