أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة مطبق جبن

طريقة مطبق جبن

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، أخفقي البيض والملح.
2- في وعاء ثانٍ، أخلطي الخميرة والماء ثمّ أضيفي الخليط إلى مزيج البيض.
3- زيدي الدقيق واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- غطّي العجينة بورق نيلون لاصق واتركيها ترتاح لساعة.
5- في وعاء، ضعي جبن الشيدر، البصل، البقدونس، الفلفل الأسود والكمون. أخلطي المكونات حتي تتداخل.
6- ضعي العجينة علي سطح العمل المدهون بالقليل من الزيت. قطّعيها إلى مستطيلات.
7- ضعي قطع العجين فوق بعضها البعض على شكل زائد. أضيفي القليل من الحشوة وأغلقي العجينة علي شكل مربّع. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
8- سخّني الزيت في مقلاة علي نار متوسطة. أضيفي المطبق واقليه من الجهتين حتي ينضج وتكتسب العجينة اللن الذهبي.
9- قدّمي المطبق ساخناص. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟