أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل اللازانيا بالفراخ

طريقة عمل اللازانيا بالفراخ

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في صينية فرن، انقعي اللازانيا مدة نصف ساعة بالماء الساخن.
2- في قدر، على نار متوسطة، ضعي الزيت والبصل وقلبي حتى يذبل.
3- أضيفي الفراخ وقلبيه مع البصل حتى يتبدل لونه.
4- أضيفي البهارات واستمري في تقليب المكونات من وقت الى اخر على نار هادئة حتى تنضج.
5- لتحضير البشاميل، في قدر، ذوبي الزبدةعلى نار متوسطة وأضيفي الدقيق. حركي الخليط حتى يصبح لونه ذهبي.
6- أضيفي الحليب تدريجيا مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل الدقيق.
7- استمري في التحريك حتى يثقل خليط البشاميل.
8- في صينية فرن، ادهني الكعب من صلصة البشاميل ثم افردي طبقة من شرائح اللازانيا.
9- وزّعي نصف كمية حشوة الفراخ وأسكبي عليها من صلصة البشاميل ثم وزعي جبنة بحسب الرغبة.
10- كرري العملية السابقة لتشكيل الطبقة الثانية من اللازانيا والحشوة.
11- وأخيرا، أسكبي الكمية المتبقية من البشاميل ووزعي الجبنة على الوجه.
12- أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة نصف ساعة حتى تتحمر وتنضج. اذا كنت تحفظين الطعام المطبوخ في الثلاجة اكتشفي المدة الصحيحة لحفظ الطعام المطبوخ في الثلاجة.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

سر خلطات التاجرات للتسمين

تعرفي على سر خلطات التاجرات للتسمين!

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟