أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الكوسكوسي بطريقة سهلة

طريقة عمل الكوسكوسي بطريقة سهلة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر، حمي ملعقتان كبيرتان من الزيت على نار متوسطة وضعي البصل. قلبيه حتى يذبل.
2- أضيفي الجزر ومعجون الطماطم وقلبي.
3- زيدي اللحم ونكهي بالفلفل الاسود، نصف كمية الملح، الكركم، السبع بهارات وقلبي حتى تتجانس المكونات. لتضمني افضل نتيجة تفادي أخطاء طبخ اللحم هذه المرة وكل مرة.
4- اغمري المكونات بالماء وأتركيها على النار حتى تغلي وتنضج.
5- في وعاء، ضعي الكسكس، الكمية المتبقية من الملح، الكمية المتبقية من الزيت ونصف كوب من الماء. قلبي المكونات وأتركيها جانباً مدة 10 دقائق. 6- أضيفي الحمص على اللحم وأتركيه يغلي على النار حتى ينضج.
7- ضعي في مصفاة على القدر الكوسكوسي وغطيه بإحكام.
8- ضعي ملعقة من الزبدة على الكوسكوسي وقلبيه حتى ينضج على البخار. كرري هذه العملية مرتين على الأقل.
9- أضيفي النعناع المجفف وأتركي الخليط يغلي مدة دقيقة على النار.
10-أسكبي الوسكوسي في طبق، وأسكبي اللحم والخضار عليها وقدميه على سفرتك.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟