أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل القرنبيط بالبشمل

طريقة عمل القرنبيط بالبشمل

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر، سخّني الماء مع ملعقة صغيرة من الملح والكمّون على نار متوسطة.
2- ضعي القرنبيط في الماء مدة ٥ دقائق لسلقه.
3- صفي القرنبيط من الماء وضعيه جانباً.
4- في قدر، ذوبي الزبدة على نار متوسطة.
5- أضيفي الثوم وقلبيه على نار هادئة حتى يذبل.
6- زيدي الدقيق وقلبي حتى يتجانس الخليط ويصبح لونه ذهبي.
7- أسكبي الحليب تدريجياً مع الاستمرار بالتحريك حتى يثقل خليط البشاميل. تفادي هذه الاخطاء عند تحضير البيشاميل. 8- أضيفي الفلفل الاسود والكمية المتبقية من الملح وحركي. ارفعي البشاميل عن النار.
9- ادهني كعر صينية فرن بالقليل من البشاميل.
10- ضعي القرنبيط واسكبي الكمية المتبقية من البشاميل عليه.
11- وزّعي الجبنة على الوجه وأدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟