أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل البيتزا بالجبن الموزاريلا

طريقة عمل البيتزا بالجبن الموزاريلا

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • لتحضير العجينة:

  • دقيق – 125 غرام

  • خميرة – نصف ملعقة كبيرة

  • ملح – ربع ملعقة صغيرة

  • ماء – بحسب الحاجة

  • زيت نباتي – ملعقة كبيرة ونصف + المزيد للدهن

  • لتحضير الحشوة:

  • صلصة بيتزا جاهزة – نصف كوب

  • جبنة موتزاريلا مبشورة – ثلاثة أرباع كوب

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة، في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة والملح. قلبي المكونات حتى تتداخل.
2- أضيفي ملعقة كبيرة ونصف من الزيت ثم زيدي الماء تدريجياً واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- إدهني العجينة بالزيت. غطي الوعاء واتركيه لساعتين حتى تختمر العجينة ويتضاعف حجمها.
4-على سطح لعمل المنثور بالدقيق، افردي العجينة حتى تحصلي على شكل دائري. أحرصي على تفادي اخطاء مد عجينة البيتزا لتضمني افضل نتيجة.
5- ادهني العجينة بصلصة البيتزا ووزعي جبن الموزاريلا على الوجه.
6- ضعي البيتزا في صينية فرن مدهونة بالزيت النباتي. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ15-20 دقيقة حتى تنضج البيتزا ويذوب الجبن. 7- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي البيتزا على سفرتك. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

ما علاقة السكر والصداع؟

تأثير السكر مباشر على الصداع

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟