أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل القطايف بدون سميد

طريقة عمل القطايف بدون سميد

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي السكر، الخميرة، الحليب، البايكنغ باودر، نشاء الذرة، الملح والدقيق. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- زيدي الماء تدريجياً واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي حوالي ربع كوب من خليط العجينة. عندما يجفّ وجه العجينة، إرفعيها من المقلاة وضعيها على طبق. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
4- لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي الجوز، ماء الزهر والقطر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
5- ضعي حوالي ملعقة صغيرة من الحشوة في وسط قطعة عجين. أغلقي العجينة فوق الحشوة حتى تحصلي على شكل هلال. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
6- سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. إقلي قطع القطايف في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
7- صفّي القطايف من الزيت وضعيها مباشرة في القطر. قدّميها على حرارة الغرفة. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟