أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل المسقعة العادية

طريقة عمل المسقعة بدون قلي الباذنجان

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في صينية فرن، ضعي الباذنجان ثمّ أضيفي ملعقتين من الزيت وقلّبي. أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة حتى ينضج الباذنجان.
2- في مقلاة علي نار متوسطة، سخّني الكمية المتبقية من الزيت ثمّ أضيفي الثوم وقلبيه حتى يذبل.
3- أضيفي الفلفل الرومي والخلّ الأبيض وقلبي المكونات حتى يذبل الفلفل.
4- أضيفي الملح، الكزبرة، الكمون ومعجون الطماطم. قلبي المكونات حتى تتداخل.
5- زيدي الطماطم واستمري في تقليب المكونات على النار لـ5 دقائق.
6- أغمري المكونات بالماء وغطي المقلاة. أتركيها على النار لـ25 دقيقة حتى تنضج المكونات.
7- قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟